Futter-Freitag

Hallo ihr lieben,
Heute ist 'Futter-Freitag' und deswegen stelle ich euch zum heutigen Anlass ein Rezept für eine Frischkäse-Schokolade-Creme. Denn meine Mutter hat heute Geburtstag und die liebt diese Creme ;) sie eignet sich sowohl als Topping für Cupcakes als auch für eine Tortenfüllung etc

Man braucht:
200g Frischkäse
150g weiße Schokolade
25g Puderzucker, gesiebt
2EL Milch

Die Schokolade mit der Milch über einem Wasserbad schmelzen lassen. Den Frischkäse mit Puderzucker verrühren. Wenn die Schokomasse abgekühlt ist unter den Frischkäse rühren und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Eignet sich Super auch zum einfärben, um zum Beispiel Krümelmonstercupcakes zu machen ;)

Ich liebe dieses Rezept!!! Probiert es aus ;)
Ich habe es zu einem Schokokuchen mit Marzipandecke gemacht, sehr lecker und frisch!
Ciaoi :*

Ps: ein Foto vom Kuchen findet ihr auf meinem Instagramprofil